2023.05.29

ダイエット・減量中の夕食の摂り方 野菜を摂る方法

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ダイエット・減量をしている最中の夕食は悩むもの。
運動ももちろん大切ですが、ダイエットに一番効果的なのは食生活を変えること。
管理栄養士がおすすめの夕食の摂り方を一緒に考えます。

野菜というと調理が面倒・食べる意味はあるのかと考える方も多いかなと思います。

ダイエット中は野菜を多くとってほしいですが、野菜中心にする必要はありません。
野菜のおかず1~2品もしくは野菜も入れた主菜を夕食に取り入れたいところ。


野菜を食べることの効果

効果としては下記が挙げられます。


・カサ増しになって満腹感がUPする
・よく噛むことで食事時間が長くなる
・ビタミンやミネラルの補給ができる

にんじんやごぼうなどの根菜類やイモ類は糖質が多いので食べすぎは注意ですが、基本的にはどの野菜もたくさん摂って問題ないと考えています。

調理する時間がある・調理が好きな方は夕食に野菜の副菜を2品ほど(汁物も野菜を入れれば1品になりますよ!)を取り入れるのがおすすめです。

調理に手をかけられない場合

調理に手をかけられない方は下記がおすすめです。


・トマトを切っただけ
・キノコや葉野菜をお椀に入れてレンジにかける→市販のインスタント味噌汁を注ぐ
・野菜をカット→レンジで温野菜にする

野菜は種類が多いので季節ごとの旬も楽しめますし、彩りも鮮やかで目でも楽しめます。

最近はカット野菜も種類が多いので、上手に取り入れてみてくださいね。

BIRUMESHIで一番野菜が多いのはチキンケバブ飯!
私の一番のおすすめです('ω')

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