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2023.06.06
6月のおすすめはタコライス ハラペーニョって何？
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6月は梅雨が始まりジメジメむしむしで過ごしにくい日も多いですね。
そんな湿気を吹っ飛ばすようなスパイシーなメニューが今月のイチオシです！
6月のおすすめ タコライス
メキシコ生まれ、沖縄育ちのタコライス。
BIRUMESHIではおいしさと低脂質の両方を実現するために、牛モモ肉と鶏胸肉を使っています。
ハラペーニョ入りのトマトソースはちょっぴり汗をかくくらいスパイシー。
お肉とチーズのコク＆さっぱりのトマトソースで、梅雨のジメジメ感も吹き飛びます♪
ハラペーニョって
ハラペーニョとはメキシコで多く作られる唐辛子です。
通常の唐辛子と異なりパプリカのように肉厚、辛さもマイルド。
かなり辛いように思われがちですが、普段料理に使う鷹の爪よりも辛くないです。
緑のまま流通することがほとんどですが、ピーマンと同じで完熟させると赤くなります。
酢漬けにしたものが瓶詰めとして販売されていることも多いです。
輸入食品を取り扱っているお店に置いてあるので、ぜひ見てみてください！
